本发明为一种螺旋藻饮品及其制备方法。本饮品的原料包括水果和／或蔬菜汁、螺旋藻干粉成液体螺旋藻、新鲜香蕉或香蕉干粉；制备时，将水果和／或蔬菜汁中加入螺旋藻干粉或液体螺旋藻以及新鲜剥皮香蕉或香蕉干粉，进行充分的粉碎、搅拌、均质、过滤即可。本发明的螺旋藻饮品将水果汁或蔬菜汁与螺旋藻结合起来，是一种香甜可口、除含有多种维生素之外，还含有高植物蛋白及人体所必需的多种氨基酸和数十种微量元素、容易为广大消费者所接受的天然饮品。
  [A9034-0074-0004] 螺旋藻方便面及其生产方法
[摘要] 本发明螺旋藻方便面含有面粉、螺旋藻粉、维生素或复合碱、盐、品质改良剂、营养风味剂，经过和面、熟化、压片、切条、蒸煮、干燥等多种工序精心制作而成，完全保证了螺旋藻的绿色和高营养成分，而且利于人体的吸收和利用，常用此方便面不仅能降低血脂，防止心血管病及肥胖症，而且能增加人体的抗病免疫能力，而且有明显的抗疲劳，加快外伤愈合，提高造血机能的作用，尤其对孕妇、幼儿、老年人，有明显保健的效果，实为未来理想的保健食品之一。
  [A9034-0145-0005] 一种即溶螺旋藻制品及其制造方法
[摘要] 本发明涉及一种即溶螺旋藻制品及其制造方法。属于食品、饲料、饵料加工技术领域。本发明克服了螺旋藻有腥味和异味，难溶于水，不易吸收等问题。提供一种保留螺旋藻原来全部营养成分即溶螺旋藻制品。它是把螺旋藻经冷冻破壁，发酵、脱腥、酶解、均质、干燥等工序制成。本发明应用十分广泛，本发明可制成低糖和无糖“螺旋藻营养早餐”。同时可作为添加剂，应用于食品、饲料、饵料生产。制造螺旋藻食品、饲料、饵料。
  [A9034-0181-0006] 螺旋藻酶解生产工艺
[摘要] 本发明涉及螺旋藻生产工艺，尤其涉及包含酶解过程的螺旋藻生产工艺。目的在于公开 一种螺旋藻酶解生产工艺，采用该工艺生产的螺旋藻其碱性胶质细胞膜会被有效解消。所说 生产工艺特征是在得到浓缩纯净藻泥后将其研磨成浆和进行酶解处理，酶解处理包括向研磨 成浆状的纯净藻泥中加入蛋白酶后将其密封和进行加热，并让其在恒温条件和蛋白酶作用下 发酵酶解，此后取出酶解过的藻泥进行喷粉干燥等后继加工。食用本发明工艺生产的螺旋藻， 不会产生胃不舒服等生理反应，而且消化吸收效果大大好于其他常规方法生产的螺旋藻。尤 其是经蛋白酶发酵酶解处理后，还相当程度的去除了较难被消费者接受的螺旋藻特有“腥味” 对嗅觉的刺激和伴生的口感不适。
  [A9034-0119-0007] 提高螺旋藻产量的极高频辐射方法
[摘要] 本发明涉及对生物或植物生长、光合作用等的刺激效应研究与应用技术领域，将螺旋藻种液置于离心机中，经15～35分钟离心脱水得到藻泥状细胞团，离心处理后按20∶1比例向藻团中加入螺旋藻培养基，然后采用极高频辐射源电磁波频率为30～100GHz、波长为10～5mm、辐射功率强度为2～20mW/cm²、辐射时间10～80分钟的条件进行连续辐射，经连续辐射照射后的藻种置于光照培养箱或摇床上光照培养不少于12小时，能有效地刺激螺旋藻的生长，提高螺旋藻生产产量，是一种无害、安全、实用的有效方法。
  [A9034-0117-0008] 从螺旋藻中提取含铁超氧化物歧化酶的方法
[摘要] 本发明公开了一种从螺旋藻中提取含铁氧化物歧化酶的方法，藻体经超声波破碎、硫酸铵分级沉淀、ＤＥＡＥ—２３柱层析和Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ—７５凝胶过滤提取含铁超氧化物歧化酶，具有工艺简便，Ｆｅ—ＤＯＳ纯化到均一程度，并具有较高的比活。Ｆｅ—ＳＯＤ应用于医药、化妆品、保健品和食品等许多领域。
  [A9034-0071-0009] 螺旋藻酱油的加工方法
[摘要] 本发明涉及一种螺旋藻酱油的加工方法，其加工方法是在经粉碎的由大豆豆粕、麸皮用制曲工艺流程制得的成曲中加入螺旋藻原生液，用固态低盐发酵、浸出、加热及配制工艺制成螺旋藻酱油，用该加工方法可制得特有的色、香、味、体的螺旋藻酱油；其主要成分氨基酸态氮在０．６５克／１００毫升以上，富含γ亚麻酸、β胡萝卜素和高分子多糖等重要营养成分，具有颜色不褐变可长期保持酱油的固有色泽、营养丰富、口味鲜美、保质期长的优点和特点。
  [A9034-0072-0010] 螺旋藻啤酒及其制备方法
[摘要] 一种螺旋藻啤酒及其制备方法，其特征在于，在传统的啤酒制备过程中，于发酵结束后，滤酒时按啤酒量的１—５‰加入螺旋藻液，该啤酒色泽清亮，口味柔和，具备正常啤酒的色、香、味，同时，加入螺旋藻，使得啤酒具有增强机体免疫力，调节生理机体功能，促进新陈代谢等一系列保健功能，是一种理想的绿色保健啤酒。
  [A9034-0055-0011] 螺旋藻营养冲剂
  [A9034-0088-0012] 一种螺旋藻方便面及其制备方法
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