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[A9008-0018-0001] 一种低聚体原花青素及制备方法和应用 [摘要] 本发明涉及一种低聚体原花青素和这种低聚体原花青素的生产工艺,以及这种低聚体原花青素在食品、保健品、饲料添加剂和兽药中的应用。所述的低聚体原花青素为2~4聚体,并以缩合单宁为原料,以浓度为20~60%的双氧水或氯酸钾为氧化剂进行氧化降解,得黄色至棕黄色半透明液体,再经过分离纯化制得。本发明所述的低聚体原花青素具有较强的抗氧化功能和抗菌功能,作为抗氧化剂应用于食品中口感涩性消失,对消化道淀粉酶活性无不良影响;应用于饲料添加剂中可以有效地降低禽类动物对球虫病的感染率和死亡率,并且在鸡日粮中添加低聚体原花青素能显著降低蛋中胆固醇的含量。
[A9008-0017-0002] 从松树皮中提取低聚体原花青素的方法 [摘要] 本发明涉及一种从松树皮中提取低聚体原花青素的方法,首先用极性有机溶剂把低聚体原花青素OPC从松树皮原料粉中提取出来,得到富含OPC的萃取液,然后向萃取液中加入抗溶剂,根据抗溶剂沉淀原理把OPC沉淀出来,再利用固液过滤分离技术得到沉淀产品OPC。其中优选石油醚或乙醚为脱脂溶剂和抗溶剂,乙酸乙脂或乙醇为萃取溶剂。本发明工艺简单、节能、环保,无须较大设备投资,非常适于工业化生产。所得到的低聚体原花青素产品可用于食品抗氧化剂、化妆品、保健食品、医药等方面。
[A9008-0005-0003] 超临界二氧化碳从银杏叶中萃取含有原花青素物的方法 |