本发明涉及一种香菇袋泡茶的制备方法，其特征是依次包括下列步骤：(1)取干净无杂 质的干品香菇加工粉碎过筛；(2)用布袋装好，高压蒸汽灭菌：压力1.000-2.110×10⁵Pa， 温度120-135℃，时间20～160分钟；(3)冷却，分装入袋泡茶纸袋，封口；(4)装入铝膜 袋，封口；(5)集合用布袋装好，再次高压蒸汽灭菌，条件是：压力1.000-2.110×10⁵Pa， 温度120-135℃，时间20～160分钟。其优点是技术要求较低，加工设备成本小，可标准 化生产；通过两次高压蒸汽灭菌，营养和有效成份能充分快速浸泡溶解，作为即泡香菇袋泡 茶饮用，口感香浓；灭菌彻底，产品保存时间增长。
  [A20604-0145-0004] 一种香菇素肉松及其制作方法
[摘要] 一种香菇素肉松及其制作方法，它由69％香菇柄和31％调味料组成，调味料的配比是： 18.6％酱油、16.3％白砂糖、30.2％食盐、11.6％姜汁和23.2％植物油。它的制作方法是将香 菇柄整理、软化，预煮后加入辅料味煮，然后打松，烘干后包装，既方便美味，又营养健康。
  [A20604-0049-0005] 酶法提取香菇中多糖蛋白及制造多糖蛋白胶囊的技术
[摘要] 本发明涉及一种利用复合酶提取香菇中多糖蛋白及利用多糖蛋白制成香菇多糖蛋白胶囊的技术。复合酶由果胶酶、纤维素酶、淀粉酶、半纤维素酶、蛋白酶、糖化酶按一定比例配制而成。预先配制好的复合酶在浸提液降温后加入，酶解后灭活；经浓缩的多糖物质，喷雾干燥装入胶囊成胶囊制品。采用本发明的技术，所提取的有效成分含量高，提取率达到８０％以上，并使其具有极强的生理活性和免疫活性。
  [A20604-0135-0006] 纳米香菇多糖及其注射剂的制备方法
[摘要] 本发明公开了一种纳米香菇多糖的制备工艺及其注射剂的制备方法。纳 米香菇多糖注射剂是以香菇子实体为原料，采用微波萃取、超音速射流技术 先制备纳米香菇，提取纳米香菇多糖，再制成注射液或加赋形剂冻干制成粉 针剂。与现有的同类香菇多糖制剂相比，纳米香菇多糖注射剂具有提取工艺 先进科学，流程简单，水溶性好，收率和纯度更高的优点。
  [A20604-0150-0007] 一种用海胆牡蛎香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法
[摘要] 海产品深加工领域中的一种用海胆牡蛎香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法，渑?料包括精盐、白砂糖、饴糖、乙基麦芽酚、呈味核苷酸二钠、玉米淀粉，其特征在于： 它还包括新鲜海胆肉、新鲜牡蛎肉、香菇；配料其成分的重量百分比wt％分别为，新鲜 海胆肉3～5％、新鲜牡蛎肉20～40％、香菇5～10％；其它成分为，精盐8～14％、白砂糖 0.5～4％、饴糖0.5～4％、乙基麦芽酚0.04～0.08％、呈味核苷酸二钠0.5～1％，余下为 玉米淀粉；其制备方法步骤是：备料、打浆、盐析盐溶反应、强化美拉德反应、糊化反 应、制粒、干燥、灭菌、包装出厂。优点：对人体有益无害，并且海鲜风味浓郁；能够 去除腥膻异味；有利于任何人群的食用。
  [A20604-0091-0008] 香菇柄仿肉干及其制作方法
[摘要] 香菇柄仿肉干，是将香菇柄经差动辊碾压成片脯后，附着调料而制成。制作方法主要包括:干菇柄复水浸泡膨化、差速辊碾压成片、碱液浸煮软化处理、脱水干燥和拌调料等。干燥采用热气流冲击脉冲干燥。复配的调料可制成仿牛肉干，仿猪肉干或仿鸡肉干等。本发明的香菇柄仿肉干以素代肉，从外观、色泽、形态、口感和滋味上都具有高度仿真性，鲜香可口，且保留了香菇所含的营养成份。使原来废弃的菇柄具有很高的附加值和经济效益。
  [A20604-0122-0009] 香菇保健饮料母液及其制备方法
[摘要] 香菇保健饮料涉及一种营养型饮料母液及其制备方法，所述的饮料母液是由香菇、乌梅、麦冬、百合、半夏、金银花、红枣为原料混合，经水煎煮浓缩后而成。加入重量为饮料母液6-8倍的水溶液，配蜂蜜、蔗糖、天然香精加热煮沸，过滤去杂质，浓缩而成。香菇保健饮料母液制作方法简单、易行。
  [A20604-0030-0010] 香菇菌丝体蛋白多糖酸法生产技术
[摘要] 香菇菌丝体蛋白多糖酸法生产技术提供了一种保健品的生产技术。该技术是采用人工种植的香菇采去子实体后的菌丝体作原料，因此成本大大降低；采用直接加酸从不经浓缩的或经浓缩的提取液中直接沉淀蛋白多糖，因此节省设备投资、简化工艺、降低能耗；而且酸沉淀法生产的产品质量好，蛋白多糖含量高达９５％以上，这是目前任何生产工艺所无法达到的。具有显著的经济和社会效益。
  [A20604-0070-0011] 香菇菌糠及柄蒂提取物制备生物农药及其工艺
  [A20604-0032-0012] 生料地栽香菇的方法
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  [A20604-0034-0023] 香菇多糖及香菇菌多糖提取新工艺
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电[A20604-0117-0085] 香菇菌丝体营养保健酒的制备方法
话[A20604-0042-0086] 以豆类、香菇为原料仿制动物蛋白食品的工艺
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